Basado en pruebas 
Índice
Introducción: ¿Qué Necesito Beber para Tener la Mejor Experiencia con el Ayuno Intermitente?
Hola, ¿estás enfrentando los mismos problemas que yo? ¿Estás buscando patrones que te ayuden a aprovechar al máximo tu viaje de ayuno intermitente? Entendemos que encontrar bebidas óptimas para la mañana durante el ayuno intermitente puede ser desafiante en ocasiones, así que podría ser beneficioso para algunos de nosotros discutir qué tipos de líquidos o bebidas deberíamos consumir durante nuestros ayunos.
No es divertido desplazarse por interminables listas de qué hacer y qué no hacer durante el ayuno, pero afortunadamente, encontrar la respuesta a esta pregunta es relativamente simple.
Entonces, si el agua sola ya no es suficiente y estás buscando algo delicioso o que te haga sentir renovado después de un largo ayuno, ¡sigue leyendo!
¿Qué Tipos de Bebidas Están Permitidas Durante el Ayuno Intermitente?
Cuando comemos, nuestros cuerpos dependen de la energía proporcionada por los alimentos. Nuestro cuerpo libera insulina para procesar estos alimentos y convertirlos en energía, grasa, músculo y potencia cerebral. La insulina ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y facilita la absorción y almacenamiento de nutrientes.
Por otro lado, cuando nos sometemos a períodos prolongados de ayuno, nuestro cuerpo experimenta un cambio metabólico. Inicialmente, se utiliza la glucosa almacenada en nuestro hígado y músculos como fuente de energía. Sin embargo, una vez que se agotan estas reservas de glucosa, el cuerpo entra en cetosis.
Durante la cetosis, el cuerpo cambia su fuente de combustible y en lugar de ello descompone la grasa almacenada para obtener energía. Este proceso es lo que buscamos estimular a través del ayuno intermitente. Al restringir nuestras ventanas de alimentación y permitir que nuestro cuerpo entre en un estado de ayuno, fomentamos la utilización de grasa almacenada y potencialmente experimentamos la pérdida de peso y otros beneficios para la salud.
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Entonces, ¿qué puedo beber mientras hago ayuno intermitente? Cuando se trata de beber durante el ayuno, tenemos dos objetivos:
- Permanecer con Agua: Es crucial asegurarse de una hidratación adecuada durante el ayuno. Durante los períodos de ayuno, es fácil pasar por alto la ingesta de agua, lo que puede llevar a la deshidratación. Además, como los alimentos proporcionan una cantidad sustancial de nuestra ingesta diaria de líquidos, restringir nuestras comidas reduce nuestra hidratación porque necesitamos agua de los alimentos.
- Mantener los Beneficios del Ayuno Intermitente: Para preservar los beneficios del ayuno intermitente, es vital evitar consumir bebidas que provocan una liberación significativa de insulina. La liberación de insulina puede interrumpir los procesos metabólicos asociados con el ayuno y puede obstaculizar el cambio a la cetosis de quema de grasa.
Podemos satisfacer nuestras necesidades de hidratación mientras mantenemos nuestros cuerpos en un estado de ayuno y promovemos los efectos metabólicos deseados siendo conscientes de nuestras opciones de bebidas durante el ayuno, como agua, té de hierbas sin azúcar o café negro.
¿Es posible romper el ayuno con agua mineral?
El agua mineral se obtiene naturalmente de manantiales subterráneos y generalmente se somete a un procesamiento mínimo. Como resultado, se conoce por su sabor limpio y fresco, lo que lo convierte en una opción popular. La mejor parte es que no contiene calorías ni nutrientes que requieren que tu cuerpo los descomponga y procese, justo lo que deseas durante el ayuno.
Beber agua mineral puede ayudar a saciar tu sed y mantenerte hidratado durante el ayuno.
Bebidas para el Ayuno Intermitente en la Mañana
Comenzar el día con bebidas adecuadas puede ayudarte a mantenerte lleno de energía e hidratado durante tu período de ayuno.
Aquí tienes algunas sugerencias amigables:
Agua
Comencemos con el hidratante supremo: ¡el viejo H2O! El agua debe ser tu bebida principal durante el ayuno. Es libre de calorías, refrescante y esencial para mantener las funciones corporales adecuadas.
Café Negro
Si eres amante del café, te alegrará saber que el café negro generalmente es aceptable durante el ayuno intermitente. Tiene pocas calorías y puede darte un agradable impulso de energía para empezar el día. Solo omite la crema, el azúcar o aditivos que puedan romper tu ayuno.
Té de Hierbas
Los tés de hierbas, como el de manzanilla, menta o jengibre, pueden ser una adición encantadora a tu rutina de ayuno. Por lo general, son bajos en calorías y ofrecen muchos sabores y posibles beneficios para la salud. Disfruta de una taza de té de hierbas por la mañana para calmar tus sentidos e hidratar tu cuerpo.
Té Verde
Otra opción fantástica es el té verde. Contiene una cantidad moderada de cafeína y antioxidantes que promueven el bienestar general.
Agua con Gas
A veces, es posible que desees un poco de efervescencia para romper la monotonía. En ese caso, opta por agua con gas. Es una opción fantástica sin calorías que puede agregar un poco de emoción a tu rutina matutina sin interferir con tus objetivos de ayuno.
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Opinión de los Expertos: ¿El Agua con Limón Rompe la Autofagia?
Si tu objetivo principal es la autofagia o un ayuno limpio para la pérdida de peso o la curación, generalmente se aconseja evitar beber agua con limón durante el ayuno.
El agua con limón contiene compuestos que pueden estimular tu sistema digestivo y elevar los niveles de insulina, interfiriendo con el proceso de ayuno.
Para aprovechar al máximo tu ayuno, es mejor quedarse con agua simple u otras bebidas aptas para el ayuno sin aditivos.
¿Es posible romper el ayuno con agua con sabor a frutas?
El agua con sabor a frutas se hace agregando rodajas de frutas, hierbas o verduras al agua, permitiendo que los sabores se infusionen. Puede ser una opción sabrosa y refrescante, pero si rompe o no el ayuno depende de tus objetivos de ayuno y los ingredientes específicos.
Aunque puede que no contenga calorías sustanciales, el agua con sabor a frutas aún puede tener una pequeña cantidad de azúcares naturales y sabores que podrían estimular tu sistema digestivo y romper el estado de ayuno.
Sin embargo, si sigues un enfoque más flexible para el ayuno o tu enfoque principal es la hidratación y el disfrute, el agua con sabor a frutas puede ser una opción encantadora.
¿Es posible beber jugo durante el ayuno?
Si estás haciendo ayuno intermitente para perder peso, autofagia u otras razones de salud, es mejor evitar beber jugo durante el ayuno. El jugo, especialmente las variedades compradas en la tienda, puede ser rico en azúcares naturales y calorías, estimulando tu sistema digestivo y provocando una respuesta de insulina, rompiendo así tu ayuno.
Incluso si se hace con frutas frescas, beber jugo contiene muchas calorías y azúcares fácilmente digeribles, lo que puede dificultar el ayuno y evitar que alcances el estado de ayuno deseado.
¿Puedo Tomar un Batido Durante el Ayuno?
Los batidos, incluso con ingredientes saludables, a menudo contienen calorías y pueden iniciar el proceso digestivo, rompiendo potencialmente tu ayuno.
Los batidos suelen incluir una combinación de frutas, verduras y líquidos como agua o leche. Si bien estos ingredientes están llenos de nutrientes esenciales, también contienen azúcares naturales, fibra y a veces ingredientes añadidos como proteínas en polvo o edulcorantes. Estos componentes pueden estimular tu sistema digestivo y provocar una respuesta de insulina, lo que podría interferir con el ayuno.
Cuando disfrutes de un batido durante tu ventana de alimentación, busca un equilibrio de proteínas, grasas saludables y carbohidratos ricos en fibra. Esto puede ayudar a ralentizar la digestión, mantenerte saciado y minimizar posibles picos de azúcar en la sangre.
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¿El Agua de Coco Rompe el Ayuno? ¿Qué Bebidas Deberías Evitar Mientras Ayunas?
Generalmente se aconseja evitar beber agua de coco durante el ayuno.
Aunque contiene menos calorías que otras bebidas azucaradas, sí contiene azúcares naturales e hidratos de carbono, que pueden estimular tu sistema digestivo y romper potencialmente tu ayuno.
Otras bebidas para evitar durante tu ayuno matutino incluyen:
- Jugos de frutas y verduras
- Bebidas azucaradas como refrescos y bebidas energéticas
- Tés endulzados, Leche y bebidas lácteas
En la Dieta 16:8, ¿Puedo Tomar Café con Leche?
¡La buena noticia es que la mayoría de las personas pueden tolerar café con una pequeña cantidad de leche durante el período de ayuno!
Las calorías y nutrientes de un chorrito de leche en tu café suelen ser mínimos y es poco probable que tengan un impacto significativo en tus objetivos de ayuno.
Cuando sigas la dieta 16:8 para perder peso, es fundamental llevar un seguimiento de tu ingesta total de calorías. Agregar una o dos cucharaditas de leche debería estar bien y no comprometería tu progreso. Simplemente asegúrate de mantenerte dentro del límite de calorías apropiado para tus objetivos.
¿Está Bien Beber Leche Mientras Ayunas?
Si sigues un enfoque más flexible para el ayuno o tu enfoque principal es la salud general y la nutrición, la leche puede ser una adición valiosa a tu ventana de alimentación.
Cuando incluyas leche en tu dieta, opta por leche baja en grasa o desnatada para mantener controlados los contenidos de calorías y grasas.
Además, si tienes intolerancia a la lactosa o alergias a los lácteos, hay muchas alternativas de leche sin lácteos disponibles, como leche de almendras, leche de soja o leche de avena, que se pueden disfrutar durante tu ventana de alimentación.
¿La Leche de Coco Rompe el Ayuno?
Cuando se trata de los ingredientes que puedes consumir mientras ayunas, es fundamental limitar tu ingesta total de carbohidratos y proteínas a no más de 1 gramo.
¡Tienes suerte si estás usando leche de coco enlatada! Puedes disfrutar de la leche de coco durante tu ayuno siempre y cuando no excedas las 8 onzas y te mantengas dentro de la pauta de 1 gramo. Solo ten en cuenta que si la leche de coco está endulzada, incluso una pequeña cantidad romperá tu ayuno, así que opta por variedades sin azúcar.
Sin embargo, si estás usando leche de coco enlatada, debes limitar tu consumo a no más de dos cucharadas. Este tamaño de porción te mantiene por debajo del límite de 1 gramo. Además, la leche de coco enlatada es más rica y densa, por lo que una pequeña cantidad llega lejos.
¿La Leche de Avena Rompe el Ayuno?
La leche de avena contiene carbohidratos y calorías, lo que puede romper el ayuno. Esto se debe a que la avena naturalmente contiene una cantidad considerable de carbohidratos, y algunos de esos carbohidratos se transfieren a la leche durante el procesamiento. Esto significa que incluso la leche de avena sin azúcar puede contener una cantidad moderada de carbohidratos.
Leche de almendra sin azúcar ¿Interrumpe el ayuno intermitente?
La leche de almendra es una alternativa popular sin lácteos conocida por su bajo contenido de carbohidratos y calorías, lo que la convierte en una elección clara durante el ayuno. Si sigues un enfoque de «ayuno intermitente abierto», permitiéndote un pequeño número de calorías o alimentos específicos durante la ventana de ayuno, incorporar hasta 0.5 tazas o 120 ml de leche de almendra sin azúcar podría ser una buena opción.
Café de Ayuno Intermitente con Leche de Almendra: ¿Beber o No Beber?
¡El café se considera amigable para el ayuno cuando se consume solo y sin aditivos!
¿Pero qué pasa con la leche de almendra? Tiene muy pocas calorías y a menudo es baja en carbohidratos, especialmente cuando es sin azúcar. Como resultado, es una opción viable para muchas personas durante su período de ayuno.
¿Es permitido tomar té con leche y azúcar durante el ayuno?
En general, se considera que el té es una bebida compatible con el ayuno si no contiene calorías añadidas. Las cosas pueden complicarse cuando agregas leche y azúcar.
La leche contiene calorías, principalmente de carbohidratos y proteínas, incluso en pequeñas cantidades. Por lo tanto, si quieres ayunar estrictamente, evita agregar leche a tu té durante la ventana de ayuno.
Para mantenerse dentro de los enfoques de ayuno, es mejor evitar el azúcar o edulcorantes.
Lea también – ¿Qué es el ayuno intermitente sucio y cuáles son sus beneficios?
¿Puedo tomar té con edulcorantes artificiales durante el ayuno?
¡Absolutamente! Los edulcorantes artificiales pueden ser una buena opción si haces ayuno intermitente y quieres endulzar tu té. Los edulcorantes artificiales son adecuados para el ayuno intermitente porque proporcionan dulzura sin agregar calorías o carbohidratos significativos.
Los edulcorantes artificiales generalmente no estimulan una respuesta de insulina porque tienen poco o ningún efecto en los niveles de azúcar en la sangre. Esto significa que agregar edulcorantes artificiales a tu té durante el ayuno es poco probable que rompa tu ayuno o reduzca los beneficios del ayuno intermitente.
Pensamientos Finales
Cuando se trata de las mejores bebidas para el ayuno intermitente para ti, no hay una solución única; todo depende de tus objetivos y de cómo abordes la práctica.
El agua, el café negro, el té verde y el té de hierbas son excelentes bebidas para el ayuno porque hidratan, ayudan a regular el hambre y refrescan las bebidas matutinas.
Deben evitarse las bebidas complejas, como los batidos, porque las calorías líquidas pueden registrarse de manera diferente en el cuerpo durante el ayuno, lo que resulta en un contraefecto incorrecto durante los períodos de ayuno.
Finalmente, concéntrate en mantenerte hidratado durante todo el día para aprovechar los beneficios del ayuno intermitente sin comprometer tu progreso. ¡Así que bebe y prepárate para un comienzo revitalizante y refrescante en tu día!
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