¡Hola! Mi nombre es Olivia y he alcanzado mi objetivo de pérdida de peso con la planificación de comidas: he perdido 15 kilos en 4 meses.
Todo comenzó hace 9 años cuando mi pareja me dijo que me estaba poniendo un poco gordita. Nunca he sido delgada ni atlética, pero me sentía bien con mi cuerpo antes de esa conversación. Como íbamos a irnos de vacaciones en un par de semanas, decidí perder algunos kilos extras y sorprender a todos con mi silueta perfecta.
Empecé a hacer dieta. Necesitaba algo a corto plazo y efectivo, y me topé con mi primera dieta mono, perdiendo 5 kilos para cuando me fui de vacaciones.
Me sentía orgullosa de mí misma y segura en mi cuerpo más ligero, y celebré mi éxito con algunos caprichos deliciosos y terminé comiendo más de lo que comía antes de hacer dieta.
Cuando regresé de vacaciones, me di cuenta de que había recuperado el peso y algo más, así que volví a encaminarme y practiqué dietas cada vez más severas. Solo pensaba en perder más peso y mantenerlo.
Probé la dieta keto, baja en carbohidratos, paleo, volumétrica, 75 hard, vegetariana y cualquier otra dieta que puedas imaginar. Pero mis antojos solo se volvieron más fuertes. Cada vez que me restringía, acababa renunciando y dándome un festín con los carbohidratos que intentaba evitar durante la dieta. En resumen, durante los siguientes 5 o 6 años, estuve constantemente a dieta, contando calorías y limitando la cantidad y variedad de alimentos y bebidas que consumía. Y una vez que terminaba la dieta, simplemente recuperaba todo lo que había perdido anteriormente. Ah, también me castigaba con entrenamientos adicionales por las comidas incorrectas.
Quizás fue una experiencia valiosa que me llevó a la alimentación consciente, pero supongo que quedarme hambrienta, miserable y desesperada no tiene por qué ser un paso necesario. Estaba obsesionada con las dietas y desarrollé trastornos alimentarios graves.
Mi historia cambió mucho cuando me topé accidentalmente con la planificación de comidas.
Al principio, era escéptica respecto a todo eso de la cocina saludable y los programas en aplicaciones. Pero leí varias reseñas y probé un plan de comidas personalizado. Sorprendentemente, funcionó. Perdí 15 kilos y el resultado duró para siempre.
Además, finalmente estoy superando mi obsesión por contar calorías, los retrocesos constantes de dietas restrictivas a corto plazo y los sentimientos interminables de culpa incluso ante la idea de alimentos prohibidos.
Ya no tengo hambre y fácilmente incorporo mis antojos en mi plan para comer lo que quiero sin consecuencias. Me siento bien y me gusta la forma en que luzco.