Muchos de vosotros os preguntáis cómo romper el ayuno intermitente. La comida que ingieras no determinará el éxito de tu dieta, pero puede dictar cómo te sentirás a lo largo del día.

La primera comida que hagas al terminar el ayuno intermitente debe ser una que sea nutricionalmente densa. Esto significa que debe contener proteínas, hidratos de carbono, grasas saludables, fibra y un alto contenido en vitaminas y minerales. Intenta que la comida contenga proteínas magras, como pollo, pavo o pescado, hidratos de carbono no refinados, como pan integral, arroz integral o quinoa, y grasas saludables, como aceite de oliva, frutos secos, semillas o aguacate. 

Algunos ejemplos de lo que se puede comer después del ayuno son :

  • Salteado de pollo con verduras mixtas sobre arroz integral
  • Batido de frutas con proteínas y verduras
  • Yogur con fruta, granola y mezcla de frutos secos
  • Panecillo integral con salmón y queso crema con fruta
  • Revuelto de huevos con panecillo inglés integral

Asegúrate también de beber agua y líquidos con las comidas. Es fácil deshidratarse, especialmente en ayunas, por lo que es importante ser consciente de la cantidad de agua que se consume.
La fruta y la verdura son alimentos ideales para romper el ayuno porque son muy ricos en nutrientes. Al incorporar muchos alimentos de este tipo, estarás complementando tu ayuno intermitente con un estilo de vida saludable, que te ayudará a alcanzar tus objetivos de salud y bienestar.