¡Hola! Mi nombre es Gregory, tengo 55 años y estoy feliz de anunciar que: perdí 15 kilos y salvé mi salud.

Así que, mi historia es simple: mi médico me dijo que perdiera peso o de lo contrario iba a desarrollar diabetes tipo 2. 

En ese momento pensé que me sentía bastante cómodo en mi cuerpo, así que no estaba realmente interesado en cambiar mi vida por completo con toda esta obsesión por la aptitud física. Honestamente, creo que estaba simplemente enojado y cansado, y la idea de incorporar hábitos laboriosos como cocinar alimentos saludables en casa y hacer ejercicio me volvería aún más loco. Pero estaba al borde de la diabetes, no podía simplemente ignorarlo.

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Encontrar un término medio en la transición de la pasión culinaria a las necesidades dietéticas

Al principio, no hacía nada y me quejaba. Especialmente cuando mi esposa, dedicada a mejorar mi dieta, intentaba cocinar algunas recetas bajas en calorías y carbohidratos, y sin sabor que encontraba en algún lugar de la web. Mi esposa es una cocinera maravillosa, pero esos platos eran apenas comestibles y absolutamente insatisfactorios. Y discutíamos mucho por eso. Sabía que ella tenía buenas intenciones, y ella comía conmigo esas hamburguesas al vapor y verduras sin sal, sin especias y sin aceite, como recomendaban esos sitios, solo para apoyarme.

Creo que ese fue el momento en que necesitaba procesar las etapas de aceptación y pasar a la acción y la cooperación.

Pero dado que esa cuestión de la nutrición afectaría nuestra relación, decidimos sentarnos, hablar y buscar otras opciones.

Todavía estaba bastante ocupado en el trabajo, así que no tenía tiempo ni ganas de hacer ejercicio. Y admito que me sentía intimidado por esos compañeros de gimnasio fornidos y las máquinas extrañas de las que no sabía nada.

Soy un foodie de los de verdad y juro por Dios que casi elijo la diabetes en lugar de la dieta. Así que estilos clásicos de alimentación restrictiva como volumétrica, baja en carbohidratos, baja en grasas, keto, paleo, y Dios no lo quiera, vegetariana o vegana. Respetuosamente, no me importa ninguna de estas dietas, simplemente no me funcionaban y no podía renunciar a mis comidas favoritas para siempre, ni siquiera por mucho tiempo. Lo intentamos, simplemente no funcionó y no pude seguir el ritmo.

Adoptar el poder del ayuno para la transformación del peso y la optimización de la salud

Así que terminé haciendo ayuno intermitente, probé varios planes y realmente me aferré a él. Combiné diferentes horarios para diferentes días para que se ajustaran a mi estilo de vida. Estaba bastante bien sin desayunar y sin picar después de la cena. Y eventualmente, perdí 15 kilos y mi nivel de azúcar en la sangre mejoró también.

No puedo remarcar lo suficiente cuánto cambió mi vida desde que comencé a ayunar. Porque nada cambió y todo cambió. Quiero decir, todo fue tan natural y con un mínimo de cosas nuevas, que simplemente me acostumbré y luego adopté gradualmente algunos hábitos más que me favorecen. 

Ves, no cambié mucho mi dieta, todavía como mi pasta, carne o incluso macarrones con queso para la cena, pero ahora mi esposa y yo aprendimos a cocinarlos en casa y a usar los ingredientes de manera más consciente. Seguimos teniendo el mismo plato, pero los macros resultan ser diferentes. 

Además, mi hábito de saborear los alimentos me sirve bien, me tomo el tiempo para disfrutar de mi comida en lugar de devorarla de inmediato. Eso realmente ayuda a sentirse más satisfecho, una vez que tienes algunos límites. 

Luego, después de la cena, mi esposa y yo empezamos a dar paseos para evitar la tentación de picar después de que comenzara mi ayuno. Nos vestimos como si tuviéramos una cita, caminamos sin prisa y hablamos mucho. Siento que eso es realmente bueno para nuestra relación. Ahora estamos pensando en adoptar un perro, ya que ambos nos acostumbramos a ser más activos al aire libre. 

En realidad, al adelgazar, empecé a tener menos dolor en las articulaciones, me sentía más saludable y tenía más energía.

Me encanta cómo mi vida se ha vuelto más equilibrada y alegre con el ayuno. Alcancé mi objetivo, pero voy a seguir ayunando porque me gusta. Siento que estoy haciendo algo bueno para mi mente y mi cuerpo, y me siento orgulloso de ello. Mi médico también aprueba mi ayuno. Dicen que hay más beneficios para la salud, pero aún no soy un experto, así que hablaré de eso una vez que profundice más en este tema.

Si me preguntas qué me ayudó más, aquí está la lista:

*Un buen plan/programa para seguir tu progreso

*Apoyo de tus seres queridos

*Disfrutar de la comida

Y nuevamente, mil gracias a mi maravillosa, paciente y solidaria esposa por recorrer este camino conmigo.

Estoy feliz de haber salvado mi salud y comparto mi historia con todos esos detalles porque espero que ayude a hombres y mujeres como yo a creer en ellos mismos y encontrar su método para alcanzar sus objetivos. Así que, si eres el que necesita un poco de motivación: ¡Buena suerte, sigue adelante, lo lograrás!