Christine Richardson - Gestora de proyectos clínicos y redactora

Doctora en biología nutricional, la Dra. Richardson es experta en el campo de la nutrición, en particular en ayuno intermitente. Su proyecto de tesis doctoral consistió en un estudio sobre el ayuno intermitente en atletas, donde adquirió importantes conocimientos sobre el tema. Ha colaborado en una serie de artículos revisados por expertos que abarcan una amplia gama de temas y trabaja como escritora independiente tratando de hacer accesibles al público los conocimientos científicos.