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Einleitung: Was ist Kombucha?

Sie haben bestimmt schon Kombucha-Flaschen in Reformhäusern oder vielleicht in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft gesehen. Also, was verbirgt sich hinter diesem rätselhaften fermentierten Tee? Und hält er tatsächlich, was er in gesundheitlicher Hinsicht verspricht? Hier erfahren Sie alles, was Sie über Kombucha wissen müssen.

Kombucha ist ein beliebtes fermentiertes Getränk, das aus grünem oder schwarzem Tee, Zucker, Bakterien und Hefe hergestellt wird und traditionell in China, Russland und Deutschland konsumiert wurde. Er hat etwas Kohlensäure und auf gekauften Flaschen steht meistens „vor dem Öffnen nicht schütteln“.

Wenn es um die Kombucha-Diät geht, hören Sie vielleicht den Begriff „SCOBY„. SCOBY ist ein Akronym für „symbiotische Kultur aus Bakterien und Hefe“. Dabei handelt es sich um die (seltsam aussehende) gummiartige Scheibe (oder „Mutter“), die aus Bakterien- und Hefekulturen besteht und zur Herstellung von Kombucha in einem Verfahren ähnlich der Herstellung von Essig verwendet wird. Kombucha hat einen angenehmen, essigartigen Geschmack.

Kombucha ist eine Mahlzeit mit viel Tradition. Es handelt sich um ein fermentiertes Getränk, das mit Tee, Zucker, Bakterien und Hefe angereichert wird. Die resultierende Flüssigkeit enthält Essig, B-Vitamine und eine Vielzahl anderer chemischer Bestandteile. Es ist ein kalorienarmes, sprudelndes Getränk in einer Reihe von Geschmacksrichtungen. Es schmeckt wie ein Soda mit einem Hauch von Essig.

Kombucha ist in den meisten Kühlregalen von Lebensmittelgeschäften zu finden. Es gibt auch Rezepte für die Herstellung von Kombucha zu Hause online.

Einigen zufolge kann Kombucha helfen, wichtige Gesundheitsstörungen von hohem Blutdruck bis hin zu Krebs zu verhindern und zu behandeln. Leider unterstützt die wissenschaftliche Evidenz diese Aussagen noch nicht. Es gab nur wenige gültige medizinische Untersuchungen zu Kombucha.

Einigen Untersuchungen zufolge kann es ähnliche Vorteile wie andere probiotische Mahlzeiten wie Joghurt bieten. Zu den probiotischen Vorteilen gehören die Stärkung des Immunsystems und die Linderung von Magen- und Darmstörungen wie Durchfall und Verstopfung.

Ist Kombucha gut zum Abnehmen

Wie viele Kalorien enthält Kombucha?

Die wesentlichen Bestandteile von Kombucha sind Hefe, Zucker und schwarzer Tee. Die Mischung wird mindestens eine Woche lang beiseitegestellt. Während dieser Zeit bilden sich Bakterien und Säuren sowie eine Spur Alkohol im Getränk. Fermentation ist derselbe Prozess, durch den Kohl zu Sauerkraut oder Kimchi gemacht wird, oder Milch zu Joghurt wird.

Diese Bakterien und Säuren kombinieren sich, um einen Film auf der Oberfläche der Flüssigkeit namens SCOBY zu bilden. Mit einem SCOBY können Sie mehr Kombucha brauen.

Milchsäurebakterien, die in Kombucha vorkommen, können probiotisch wirken. Kombucha enthält auch eine ordentliche Menge an B-Vitaminen.

Nährwertinformationen

Eine Tasse handelsüblicher Kombucha enthält:

  • Kombucha-Kalorien: 30
  • Protein: 0 Gramm
  • Fett: 0 Gramm
  • Kohlenhydrate: 7 Gramm
  • Ballaststoffe: 0 Gramm
  • Zucker: 4 Gramm

Kombucha-Tee enthält viele B-Vitamine, einschließlich:

  • Thiamin
  • Riboflavin
  • Niacin
  • Folsäure
  • B6
  • B12

Thiamin ist für die grundlegende Zellfunktion und die Umwandlung von Nahrung in Energie erforderlich. Riboflavin ist für das Zellwachstum, die Entwicklung und die Funktion im Körper unerlässlich.

Eine einzelne Portion Kombucha-Tee enthält mehr als 100 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin B12. Der Nährstoff erhält die Gesundheit Ihrer Nerven und Blutzellen, was zur Vorbeugung von megaloblastischer Anämie beiträgt. Diese Anämie ist eine seltene Blutkrankheit, die durch abnorm große und massive rote Blutkörperchen gekennzeichnet ist.

Der Tee hat auch einen guten Gehalt an Vitamin C und anderen Antioxidantien.

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Hilft Kombucha beim Abnehmen? Die Meinung von Ernährungswissenschaftlern

Kombucha zu trinken ist eine einfache, kalorienarme Möglichkeit, Ihre Ernährung mit probiotischen Bakterien zu ergänzen. Es ist auch eine hervorragende Option für Veganer oder alle, der keine Milchprodukte konsumieren können.

Kombucha enthält zwar geringe Mengen an Zucker und Koffein. Als fermentiertes Getränk enthält es jedoch auch etwas Alkohol. Es ist immer wichtig, die Etiketten zu lesen, da die Mengen an Zucker, Koffein und Alkohol in Kombucha variieren können.

Nach Angaben des amerikanischen Alcohol Tax and Trade Bureau enthält die meisten im Handel erhältlichen Kombuchas etwa 0,5 % Volumenalkohol. Im Vergleich dazu hat ein typisches Bier etwa 5 % ABV. Das bedeutet, dass Sie mindestens 10 Portionen Kombucha trinken müssten, um den Alkoholgehalt eines einzigen Biers zu erreichen.

Einige der „Vorteile“ von Kombucha wurden Ihnen möglicherweise schon genannt: Diese Behauptungen reichen von gesteigerter Energie bis hin zur Behandlung von Haarausfall und Krebsvorbeugung. Der entscheidende Begriff hier ist „Behauptungen“ – das Urteil steht bei den meisten von ihnen noch aus, und weitere wissenschaftliche Forschungen sind erforderlich. Die verwendeten Inhaltsstoffe und Verfahren zur Herstellung des Getränks hingegen rühmen sich ihrer eigenen Vorteile.

„Kombucha enthält“, könnten Sie denken. „Wie könnte das beim Abnehmen von Vorteil sein?“

Es ist wichtig zu beachten, dass der Gärungsprozess etwa 90 % des ursprünglich zugeführten Zuckers verbraucht.

Denken Sie daran, dass Hefe und Bakterien Zucker aufnehmen, ähnlich wie bei der Herstellung von Brot, Wein oder Bier. Wenn Sie also Kombucha in seiner rohen, organischen Form trinken, ist es weit entfernt von den anderen zuckerhaltigen Getränken, die Sie trinken könnten – und es könnte ein großartiger Ersatz für Limonade oder Fruchtsaft sein.

Einer der hilfreichsten Aspekte von Kombucha ist sein probiotischer Gehalt, der „gute“ Bakterien liefert. Bakterien sind für fast jede Zelle in unserem Körper wichtig. Und wenn das Gleichgewicht zwischen gesunden und schlechten Bakterien in unserem Magen unausgeglichen wird (ein Zustand, der als Dysbiose bekannt ist), könnte unsere Gesundheit leiden.

Gelüste, Pilzbildung, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Blähungen, unregelmäßige Darmbewegungen und Hautprobleme sind nur einige der Symptome von Dysbiose.

Obwohl Kombucha zur allgemeinen Gesundheit beitragen und sogar bei der Gewichtsabnahme helfen kann, ist es kein Wundermittel oder Abnehmtrunk. Ein paar 250-ml-Gläser pro Woche können gut in Ihre Routine passen, aber Sie sollten nicht übertreiben.

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Intermittierendes Fasten mit Kombucha – Die Forschung

Kombucha ist eine Art fermentierter Tee. Um den Tee zu fermentieren, muss Zucker der Mischung hinzugefügt werden. Dies bietet Bakterien Kraftstoff, um den Fermentationsprozess zu beginnen.

Daher enthalten 350 Millilitern Kombucha etwa 12 Gramm Zucker. Dieser Zucker kann aus verschiedenen Quellen stammen, einschließlich Fruchtsäften (wie Kiwisaft) oder Rohrzucker.

Während des intermittierenden Fastens wird alles, was den Körper dazu veranlasst, das speichernde Hormon Insulin auszuschütten, das Fasten unterbrechen. Zucker ist der Hauptauslöser für die Freisetzung von Insulin. Kombucha während des Fastens wird das Fasten unterbrechen, da er Zucker aus dem Gärungsprozess enthält.

Nicht zu vergessen ist, dass Kombucha unterschiedliche Alkoholmengen enthält. Einige Kombucha sind in einer „harten“ Version mit einem Alkoholgehalt von etwa 3 % erhältlich. Die meisten Kombucha haben extrem niedrige Alkoholwerte, aber Alkohol wird auch das Fasten unterbrechen, daher ist Kombucha keine gute Option beim Fasten.

Die Wahrheit über Kombucha für Bauchfett

Ersetzen Sie hochkalorische Sprudelgetränke durch Kombucha-Tee (und einen Schuss Wodka, wenn Sie etwas Spaß haben wollen!), um Ihr Verlangen nach Süßem zu stillen und gleichzeitig einen flachen Bauch zu bewahren. Gewichtsverlust ist einer der vielen gesundheitlichen Vorteile von Kombucha, die dem fermentierten Getränk einen Ruf als Allheilmittel eingebracht haben. Als ob wir noch einen Grund bräuchten, ‚Booch’ zu trinken – der herbe Tee allein schmeckt schon köstlich!

Fettabbau mit Kombucha mag zu schön klingen, um wahr zu sein, doch die Gerüchte sind wahr. Lesen Sie weiter, um die Verbindung zwischen Kombucha und Bauchfett zu entdecken.

Es mag schwer vorstellbar sein, dass ein angenehmes, sprudelndes Getränk wie Kombucha Ihnen dabei helfen kann, Bauchfett zu verlieren. Deshalb haben wir eine Liste wissenschaftlich erwiesener Fakten erstellt, um zu zeigen, warum Sie Ihr Lieblingsgetränk nicht aufgeben müssen. Hier sind einige der verschiedenen Möglichkeiten, wie Kombucha Ihnen beim Abnehmen helfen könnte:

Kombucha optimiert den Stoffwechsel

Kombucha optimiert den Stoffwechsel

Ein Grund, warum Menschen Schwierigkeiten haben, Gewicht zu verlieren, ist, dass ihr Stoffwechsel nicht richtig funktioniert. Ein langsamer Stoffwechsel deutet darauf hin, dass Ihr Körper nicht in der Lage ist, mit der Anzahl der Kalorien, die er täglich verbraucht, Schritt zu halten.

Kombucha kann bei der Regulation des Stoffwechsels helfen und die Geschwindigkeit erhöhen, mit der Ihr Körper Kalorien verbrennt. Dadurch werden Kohlenhydrate daran gehindert, sich als Bauchfett abzulagern. Konstanter Stoffwechsel verbrennt Kalorien, sobald sie in den Körper gelangen, und begrenzt so, wie viel Bauchfett Sie später abbauen müssen!

Sie bleiben motiviert, Sport zu treiben

Bei einem schnellen Stoffwechsel können Sie mit mehr Energie rechnen, was es viel einfacher macht, sich an einen Trainingsplan zu halten.

Einer der Vorteile von Kombucha zum Abnehmen ist das Potenzial von Kombucha, den Stoffwechsel zu regulieren und Ihnen zu helfen, dem Impuls zu widerstehen, nach einem anstrengenden Arbeitstag auf die Couch zu fallen. Sie werden überrascht sein, wie viel Energie Sie gewinnen können, indem Sie ‚Booch schlürfen, selbst nachdem die Wirkung Ihres Nachmittagskaffees nachgelassen hat!

Antioxidantien schützen die Leber

Kombucha ist reich an Antioxidantien, die freie Radikale und andere Toxine im Körper bekämpfen. Antioxidantien entlasten die Leber und ermöglichen es ihr, weniger toxische Verbindungen zu verarbeiten. Sie fragen sich vielleicht, was die Leber mit Gewichtsverlust zu tun hat.

Es kommt alles auf den Stoffwechsel an! Eine gesunde Leber fördert den Stoffwechsel, was es Ihrem Körper ermöglicht, Kalorien effizienter zu metabolisieren und Bauchfett zu verlieren.

Sie behalten eine gute Einstellung

Probiotische Getränke verbessern nachweislich die Verdauungsgesundheit, indem sie die Darmmikrobiota mit nützlichen Mikroorganismen füllen. Da Darm und Gehirn so eng miteinander verbunden sind, kann ein gesundes Verdauungssystem Ihre Stimmung und Ihre allgemeine geistige Gesundheit verbessern.

Ein glücklicher Mensch ist eher bereit, eine positive Einstellung zu haben und auf sein Abnehmziel hinzuarbeiten. Wenn Sie Kombucha täglich konsumieren, können Sie sich die Motivation geben, die Sie gesucht haben.

Kombucha hilft Ihnen, sich satt zu fühlen

Das sprudelnde Getränk hilft Ihnen, Portionsgrößen zu reduzieren und Ihren täglichen Kalorienverbrauch zu begrenzen. Die Bestandteile von Kombucha, einschließlich phenolischer und polyphenolischer Chemikalien, machen Sie satt und weniger anfällig für übermäßiges Essen.

Die natürlichen Blasen, die während des Gärungsprozesses entstehen, füllen Sie ebenfalls. Anstatt vor den Mahlzeiten langweiliges Wasser zu trinken, gönnen Sie Ihren Geschmacksknospen eine Dose Booch.

Kombucha reguliert den Blutzuckerspiegel

Neben der Optimierung des Stoffwechsels kann Kombucha den Blutzuckerspiegel regulieren. Niedriger Blutzucker entsteht durch das Auslassen von Mahlzeiten, was beim Versuch, Gewicht zu reduzieren, passieren kann.

Da ein niedriger Blutzuckerspiegel Lust auf Junk Food verursacht, kann eine drastische Senkung Ihrer Kalorienaufnahme Ihr Abnehmziel behindern. Wenn Sie morgens Kombucha trinken, bleibt Ihr Blutzucker den ganzen Tag über stabil, was Ihnen hilft, Heißhungerattacken zu vermeiden.

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Entgiftet Kombucha Ihren Körper?

Das erste, was einem in den Sinn kommt, wenn man den Begriff Kombucha hört, ist sein köstlicher Geschmack. Kombucha gibt es in einer Vielzahl verlockender Geschmacksrichtungen, denen niemand widerstehen kann. Neben seiner Fähigkeit, uns mit seinem Geschmack zu fesseln, bietet das Getränk eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, die Menschen helfen, ihre Gesundheit im Griff zu behalten.

Kombucha ist ein fermentiertes Getränk mit vielen gesunden Mikroorganismen für den Darm. Der Tee enthält auch Aminosäuren, Essigsäure, B6, B2, Vitamin C, Milchsäure und Antioxidantien, die Ihrem Körper und Geist einen Neustart ermöglichen und Sie den ganzen Tag über energiegeladen halten.

Kombucha, manchmal als „medizinisches Gesundheitselixier“ bezeichnet, kann Ihnen helfen, in Form zu bleiben und Ihr Immunsystem zu stärken.

Kombucha als probiotikareiches Getränk erfrischt Sie nicht nur, wenn Sie müde oder unwohl sind, sondern kann auch Ihren Körper entgiften, um Sie fit zu halten.

  • Grüner Tee ist eine wichtige Komponente von Kombucha. Alle Gesundheitsvorteile von grünem Tee werden während des Fermentationsprozesses auf das Kombucha-Getränk übertragen. So verwandelt sich das Getränk in eine potente Quelle von Antioxidantien, die die Immunfunktion perfekt optimieren und das Risiko zahlreicher lebensbedrohlicher Krankheiten reduzieren.
  • Sie werden überrascht sein, wie Kombucha alle unerwünschten Giftstoffe aus Ihrem Körper beseitigt, sobald Sie anfangen, ihn zu trinken. Da er reich an probiotischen Bakterien ist, kann das Getränk die Gesundheit Ihrer Darmzellen verbessern, Ihre Darmgesundheit aufrechterhalten und Ihr Risiko für chronische Krankheiten und Allergien verringern.

Dieses wunderbare Getränk kann zu jeder Tageszeit und bei jedem Wetter genossen werden. Hier sind einige unbestreitbare Vorteile von Kombucha und warum Sie ihn in Ihre tägliche Routine integrieren sollten, anstelle einer Tasse Kaffee!

Kombucha beim Abnehmen: Gibt es Nebenwirkungen?

Trotz seiner zahlreichen potenziellen gesundheitlichen Vorteile hat Kombucha auch einige Nachteile. Es wurden mehrere Fälle von Krankheit und mindestens ein Todesfall dokumentiert, bei denen Menschen Kombucha getrunken hatten. Leberprobleme, Milchsäureazidose (ein Aufbau von Milchsäure im Körper), allergische Reaktionen und Übelkeit gehörten zu den Beschwerden.

Bevor Sie Kombucha trinken, sollten Sie Folgendes beachten:

Bedenken in Bezug auf Schwangerschaft: Kombucha enthält lebende Kulturen, Hefe und manchmal geringe Mengen Alkohol. Es ist noch nicht geklärt, wie sich diese Bestandteile auf schwangere Frauen auswirken könnten.

Vermeiden Sie den übermäßigen Verzehr: Da Kombucha lebende Mikroorganismen enthält, kann ein übermäßiger Verzehr zu unerwünschten Nebenwirkungen führen, insbesondere bei Personen mit geschwächtem Immunsystem oder Vorerkrankungen im Verdauungsbereich.

Allergische Reaktionen: Einige Menschen können allergisch auf die in Kombucha enthaltenen Bestandteile reagieren, insbesondere auf Hefe. In diesem Fall sollten Sie den Verzehr des Getränks vermeiden.

Interaktion mit Medikamenten: Kombucha kann mit bestimmten Medikamenten reagieren, insbesondere solchen, die den Blutzuckerspiegel senken. Wenn Sie Medikamente einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Kombucha trinken.

Rohes Kombucha: Rohes Kombucha enthält lebende Kulturen und Hefe, die zu unerwünschten Nebenwirkungen führen können. Wenn Sie Kombucha trinken, wählen Sie am besten eine pasteurisierte Version.

Kombucha ist nicht für jeden geeignet, und es ist wichtig, die potenziellen Risiken und Vorteile mit Ihrem Arzt zu besprechen, bevor Sie Kombucha in Ihre Ernährung integrieren.

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Wann ist die beste Zeit, Kombucha zum Abnehmen zu trinken?

  • Kombucha kann zu jeder Tageszeit eingenommen werden, vom Morgen bis zum Tag nach dem Training oder sogar nach einem Snack am späten Abend. Nachfolgend gehen wir auf die möglicherweise beste Option für Sie ein.

Wenn Sie mit intermittierendem Fasten eine Gewichtsabnahme anstreben, ist es wichtig, die Speicherung des Hormons Insulin nicht zu stark zu erhöhen. Insulin hemmt die Fettverbrennungsfunktion des Körpers, die sogenannte Lipolyse. Je größer der Insulinanstieg ist, desto größer ist die Auswirkung auf die Abschaltung des Fettverbrennungsmechanismus.

  • Wenn Sie das Essenszeitfenster mit einer protein-, fett- und ballaststoffreichen Mahlzeit beginnen, anstatt mit Kombucha zu fasten (der keines dieser drei Nährstoffe enthält), kann dies dazu beitragen, die Freisetzung von Zucker aus dem Kombucha in den Körper zu begrenzen und so zu verhindern, dass das Speicherhormon Insulin in die Höhe schnellt .

Obwohl das Trinken von Kombucha zahlreiche Vorteile bietet, sollten Sie nicht übermäßige Mengen davon konsumieren. Die Centers for Disease Control and Prevention empfehlen, maximal dreimal täglich 115 ml Kombucha zu trinken.

Wenn Sie besondere Gesundheits- oder Ernährungsprobleme haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt und einen Ernährungsberater, um zu erfahren, wie Sie Probiotika am besten in Ihre Ernährung integrieren können.

Wenn Sie noch nie Kombucha probiert haben, fangen Sie mit einer kleinen Menge an und beobachten Sie, wie Sie sich nach ein paar Tagen fühlen. Wenn Sie es genießen, versorgt Sie das Trinken von 230 bis 450 Milliliter pro Tag mit ausreichend Probiotika.

Wenn Sie Zweifel haben, ob Sie Kombucha überhaupt trinken sollten, konsultieren Sie einen Arzt, der Sie weiter beraten kann.

Ist es schädlich, abends Kombucha zu trinken?

Kombucha ist ein köstliches Getränk, das viele Menschen, nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner gesundheitlichen Vorteile schätzen. Einige Kombucha-Enthusiasten sind besorgt darüber, ob es sicher ist, Kombucha abends zu konsumieren.

Kombucha enthält Koffein, da es aus koffeinhaltigem grünem oder schwarzem Tee zubereitet wird. Dieser Koffeingehalt ist jedoch niedrig genug und liegt je nach Sorte oft zwischen 15 und 50 Milligramm pro Flasche, sodass die meisten Menschen abends Kombucha trinken können, ohne dass es ihren Schlaf beeinträchtigt.

Wenn Sie 15 Minuten vor dem Schlafengehen eine Flasche Kombucha trinken, spüren Sie die Wirkung des Koffeins natürlich stärker, wenn Sie versuchen einzuschlafen, als wenn Sie es 4 Stunden vor dem Schlafengehen getrunken hätten.

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Beste Möglichkeiten, Kombucha zum Abnehmen zu trinken

Probieren Sie die folgenden Tipps aus, um die fettverbrennenden Eigenschaften von Kombucha optimal zu nutzen:

1. Trinken Sie vor den Mahlzeiten eine Tasse.

Da die Kohlensäure und die phenolischen Chemikalien dazu beitragen, dass Sie schneller satt werden, sollte Kombucha am besten direkt vor einer Mahlzeit konsumiert werden. Diese Kombucha-Qualitäten regulieren die Portionsgrößen und verhindern übermäßiges Essen.

Die tägliche Portionsgröße beträgt 400 Milliliter und lässt sich problemlos in 100-Milliliter-Gläser für jede Mahlzeit aufteilen (lassen Sie das Frühstück nicht aus).

2. Befriedigen Sie Ihre innere Naschkatze.

Es ist schwierig, auf zuckerhaltige Getränke zu verzichten. Mischen Sie einige zuckerarme Zutaten wie frisch geschnittenes Obst, Kräuter und Gewürze unter, um den Übergang zum Booch zu erleichtern.

3. Verwenden Sie Kombucha als Pre-Workout-Getränk.

Wie Sie vielleicht schon vermutet haben, kann Kombucha Ihr Energielevel steigern, indem es Ihren Stoffwechsel reguliert. Wenn Sie es 30 Minuten vor dem Training trinken, wird Ihr Körper auf natürliche Weise geweckt, sodass Sie keinen Kaffee oder zuckerhaltige Energy-Drinks mehr benötigen.

Kombucha kann Ihnen helfen, ein hartes Training zu überstehen und gleichzeitig den unvermeidlichen Kaffee-Crash zu vermeiden.

4. Wählen Sie Grüntee-Kombucha.

Während jede Form von Kombucha zum Abnehmen von Bauchfett beiträgt, bietet Grüntee-Kombucha die meisten Vorteile. Grüner Tee enthält weit mehr Antioxidantien als schwarzer Tee, was den Stoffwechsel unterstützt.

Empfehlenswert sind natürliche Fruchtaromen, die gut zu grünem Tee passen, wie zum Beispiel ein probiotisches Blaubeergetränk.

Fazit: Ist Kombucha also gut zum Abnehmen?

Kombucha hat in den letzten Jahren aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile an Popularität gewonnen, und viele Menschen befürworten das Potenzial von Kombucha als Hilfsmittel zur Gewichtsabnahme. Während wissenschaftliche Beweise nicht schlüssig belegen, dass Kombucha definitiv beim Abnehmen helfen, haben einige Studien gezeigt, dass es beim Erreichen dieses Ziels hilfreich sein kann.

Andererseits wissen wir, dass Tee und Probiotika, die beide in Kombucha enthalten sind, in zahlreichen Untersuchungen bewiesen haben, die ihre positiven Auswirkungen auf das körperliche und geistige Wohlbefinden belegen.

Obwohl Kombucha von Vorteil sein kann, wenn es unter sicheren Bedingungen hergestellt wird, müssen Kontaminationsrisiken berücksichtigt werden. Wenn Sie sich entscheiden, Ihren eigenen Kombucha zu Hause zu brauen, ist es wichtig, die richtigen Sterilisationsvorkehrungen zu treffen, da Verunreinigungen das Ganze eher gefährlich als nützlich machen können.

Darüber hinaus sind viele Kombucha-Getränke kalorienarm – was sie zu einer tollen Alternative zu kalorienreicheren Optionen macht. Daher kann das regelmäßige Trinken von Kombucha Teil einer erfolgreichen Strategie zur langfristigen und nachhaltigen Gewichtsabnahme sein.

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