Frag Lasta Intervallfasten

Viele von Ihnen fragen sich, wie man das intermittierende Fasten bricht. Die Mahlzeit, die Sie zu sich nehmen, entscheidet nicht über den Erfolg Ihrer Ernährungsweise, aber sie kann bestimmen, wie Sie sich im Laufe des Tages fühlen.

Die erste Mahlzeit, mit der Sie das intermittierende Fasten beenden, sollte eine Mahlzeit mit hoher Nährstoffdichte sein. Das heißt, sie sollte Eiweiß, Kohlenhydrate, gesunde Fette und Ballaststoffe enthalten und reich an Vitaminen und Mineralstoffen sein. Versuchen Sie, eine Mahlzeit zuzubereiten, die eine Quelle mageren Eiweißes wie Huhn, Pute oder Fisch, keine raffinierten Kohlenhydraten wie Vollkornbrot, braunen Reis oder Quinoa und gesunde Fette wie Olivenöl, Nüsse und Samen oder Avocado, enthält. 

Einige Beispiele dafür, was man nach dem Fasten essen kann, sind: 

  • Hühnerfrikassee mit gemischtem Gemüse und braunem Reis
  • Frucht-Smoothie mit Eiweiß und grünem Gemüse
  • Joghurt mit Obst, Müsli und gemischten Nüssen
  • Vollkornbrötchen mit Lachs und Frischkäse, dazu Obst
  • Rührei im englischen Vollkornmuffin

Achten Sie darauf, dass Sie zu den Mahlzeiten auch Wasser und andere Flüssigkeiten trinken. Vor allem während des Fastens kann man leicht dehydrieren, daher ist es wichtig, auf die Wassermenge zu achten, die man zu sich nimmt.
Obst und Gemüse eignen sich hervorragend zum Fastenbrechen, da sie eine hohe Nährstoffdichte aufweisen. Wenn Sie viele solcher Lebensmittel zu sich nehmen, ergänzen Sie das intermittierende Fasten mit einem gesunden Lebensstil, der Ihnen helfen wird, Ihre Gesundheits- und Wellnessziele zu erreichen.